快速问医生在线诊室平台

脂肪肝不能吃什么食物

发布时间:2014年10月10日 10:03
  【脂肪肝不能吃什么】人们在得了脂肪肝这种疾病后,患者想要早日治愈这种疾病,就必须在饮食方面多加注意,这样才能使治疗达到事半功倍的效果。那么脂肪肝不能吃什么?在饮食上应该注意些什么?

  不能喝酒,戒除香烟

  脂肪肝患者对于饮酒的问题要重视起来,患者朋友在治疗期间最好戒酒。因为饮酒后乙醇在肝内代谢,经肝细胞氧化为乙醛。乙醇和乙醛都具有直接刺激、损害肝细胞的毒性作用,能使肝细胞发生变性、坏死。脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向肝硬化和肝癌发展,所以患者朋友应该戒酒戒烟。

  不能吃动物内脏、蛋黄、蟹黄

  动物内脏、蛋黄、蟹黄都属于高胆固醇食物,所以脂肪肝患者不宜食用猪肝、鸡肝以及其他动物内脏。特别限制食用鸭蛋黄,其胆固醇含量可高达1522毫克。

  不能吃辛辣和刺激性食物

  如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少食用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。

  减少糖类和甜食碳水环合物主要由粮谷类供给

  除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外,尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌,促使糖类转化为脂肪,不利于脂肪肝的恢复。

  不能吃肥猪肉

  肥猪肉是一种富含高动物性脂肪的食物,因此脂肪肝患者应禁止食用或尽量少食肥猪肉。

  不能吃鱿鱼、沙丁鱼

  膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。

  【脂肪肝不能吃什么】以上是脂肪肝患者在饮食上应该注意,食疗在治疗期间起着很大的作用。有患者认为在饮食上多注意些,就可以不用去医院治疗,专家表示,食疗固然有辅助治疗的效果,但是在治疗期间,患者朋友还必须定期做检查,了解病情发展状况,采取正对性措施,才能更有效治疗脂肪肝。通常脂肪肝的治疗检查项目主要有B超、CT检查,而为准确检测出脂肪肝,肝活检也十分必要。

  1、B超检查:B超最常用,它的最大待点是简便易行,检出率一般在70%左右。

  2、肝活检检查:肝活检是确诊脂肪肝,特别是局灶性脂肪肝的主要方法,提高诊断的目的性。

  3、实验室检查:肝功能ALT正常或升高,有高脂血症表现,甘油三酯升高,血清γ-GT活性升高,蛋白电泳血浆球蛋白增高。

  4、超声与CT检查:B型超声显示肝脏增大 实质呈致密的强反射光点 深部组织回声衰减。CT扫描显示肝密度比其他实质脏器(如脾脏)低下。

  【脂肪肝不能吃什么】温馨提示:喝茶是最能清除脂肪的,无论红茶、绿茶,都有去脂的作用。另外,配合运动,生活作息规律化和情志的培养,脂肪肝是完全可以治愈的。除此之外还需要多运动保健治疗,运动可以改善血液循环,加速脂类代谢,降低血脂,特别是有氧运动如慢跑、快走、自行车、游泳等。