癫痫病患者的几项饮食须知

　　癫痫是常见的神经系统疾病。它与其他的疾病一样都是需要做好相关额日常护理工作。那么癫痫症患者在日常的饮食需要注意什么呢?

　　1、应避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野 鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。 癫痫严重发作或频繁发作期闹会使神经兴奋性增高容易发生碱中毒或血钙降低所以应该补充锌钙丰富的食物钙能镇静中枢神 经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、 油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛 子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、 虾皮、芝麻酱等。

　　2、应限制钾的摄入量。脑外伤引起的癫痫病人和长期服 用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等严重 患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多就会增 加患者的血钾含量所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过 3 克。含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、 茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝 等。

　　3、应增加镁的摄入量。癫痫患者经常会缺乏镁尤其是 需要长期药物治疗的病人如长期服用苯妥钠时易引起骨质疏松 除给予高钙饮食外还应注意镁的摄入。成年人体内含镁 20-25 克大约有一半集在中骨骼内骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果 缺镁时除影响骨骼的成骨外还可导致肌肉颤抖、精神紧张。 含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、 芹菜、 牛肝、 鸡肉等。 成年男子每日需要 350 毫克才能维持镁平衡。

　　4、不宜多吃含锌高的食物。对癫痫病人进行血锌浓度测 定发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经 长期的抗癫痫药物治疗后的病人血锌浓度比用药前明显下降有的 甚至出现某些缺锌症状。 这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量 增高有密切关系。 医生认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌 离子发生络合反应降低癫痫病人的血锌浓度从而控制癫痫发作。 因此癫痫病人除重视药物治疗外在日常生活中应尽量少吃或不吃 含锌的丰富的食物。

　　5、应适当限制碳水化合物的摄入量。癫痫病人所需要的热 能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多以每天不超 过 300 克为宜;适当增加脂肪的供应量宜占总热量的 60%左右;限制 水分每天不超过 1000 毫升;盐每天不超过 3 克;充分供给维生素与 矿物质尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。