癫痫患者的饮食要做到粗中带细

　　现代人在物质条件逐渐富足的同时，也是越来越注重自我的养生了，养生自古就有，我国也是养生大国，而现代人也沿袭着先祖的习惯注重养生，并且不排斥粗粮，因为粗粮其实并不“粗”，相反它们具有很丰富的营养物质。医生表示吃粗粮可以调理肠胃，平衡饮食，对于癫痫病患者来说也是很好的获取营养物质的一种方式。但是在食用粗粮的同时，也有许多需要注意的地方。

　　第一

　　吃粗粮搭配要合理

　　要保证癫痫病患者获得足够的营养，粗粮最好的搭档不是素菜，而是肉类和蛋类，因为肉类食品，尤其红肉是铁、锌等矿物元素的重要载体，而蛋类可以提供满足人体所需的蛋白质，但这里也要注意癫痫病患者要尽量少吃牛肉、羊肉等发物，以免诱发癫痫病的发作。

　　第二

　　吃粗粮不能过于单一

　　粗粮不止包括小米、玉米和红薯，还有很多，如黄豆、燕麦、小米、紫米等，癫痫病患者不要长期只吃一种或几种粗粮而不变换，这样会影响营养均衡。健康吃粗粮最好配合着营养丰富的食物，这样才能更好的补充身体所需要的营养。

　　第三

　　粗粮中要少加糖、油和淀粉

　　粗粮一般质地粗糙，有的甚至难以下咽。为了提高口感会在烹调时加不少糖、油和淀粉等，这样做确实吃起来更加好吃。但是这样的做法会让粗粮的营养价值大打折扣，此外若加糖过多是会让癫痫病患者发作的。

　　第四

　　老年人、儿童癫痫病患者少吃粗粮

　　因为粗粮不易消化，吃多了会腹胀，而老人和儿童的胃肠功能较弱，不宜多食。最好将粗粮做细，熬粥是最方便的粗粮细做形式，老年人患者身体弱，而儿童年龄小发育才刚开始，因此这两者在食用粗粮的时候一定要注意。

　　通过上面的讲解，我们知道癫痫病患者吃粗粮是可以的，并且对身体是有一定的好处，但是癫痫患者的日常饮食还是有许多需要注意的地方，家属在给患者准备粗粮的时候，要事先和医生做好沟通，问清楚之后才做，这样会稳妥很多。