斑玉蕈
【中文别名】真姬燕(日本)、鸿喜菇(台湾)、蟹味菇。
【形态特征】子实体中等至较大。菌盖直径 3-15cm,幼时呈扁半球形,后稍平展,中部稍凸起,污白色、浅灰白、黄色,表面平滑,水浸状,中央有浅褐色印隐斑纹(似大理石花纹)。菌肉白色,稍厚。菌 褶污白色,近直生,密或稍稀,不等长。菌柄细长稍弯曲,长3-llcm,粗0.5-lcm,表面白色,平滑或有纵条纹,实心,往往丛生而基部相连或分叉。孢子光滑,无色,宽椭圆形或近球形。
【生态习性】夏末至秋季生于阔叶树枯木及倒腐木上,丛生。
【地区分布】主要分布于辽宁、山西等地。
【抗肿瘤机理】其子实体中提取的p -1,3-D葡寨溏具有很高的抗肿瘤活性,而且从斑玉蕈中分离得到的聚合糖酶的活性也比其他菇类要高许多,其子实体热水提取物和有机溶剂提取物有清除体内自由基作用。因此,斑玉蕈具有抗肿瘤、提高免疫力的作用。
【功用】抗癌,防癌,提高免疫力,防止便秘,预防衰老,延长寿命。帮助青少年益智、增高。斑玉蕈是一种低热量、低脂肪的保健食品。
硬柄小皮伞
【中文别名】硬柄皮伞、仙环上皮伞。
【形态特征】子卖体较小。菌盖宽3-5cm,扁平球形至平展,中部平或稍凸,浅肉色至深土黄色,光滑,边缘平滑或湿时稍显出条纹。菌肉近白色,薄。菌褶白色,宽,稀,离生,不等长。菌柄圆柱形,长4-6cm,粗0.2-0.4cm,光滑,内实。
【生态习性】夏秋季在草地上群生并形成蘑菇圈,有时生于林中地上。
【地区分布】主要分布于河北、山西、青海、四川、 西藏、湖南、内蒙古、福建等地。
【抗肿瘤机理】可药用,有抗肿瘤作用。
【功用】抑制肿瘤。主治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不适。本品有香气,味鲜,口感好。