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痛风不能吃豆制品是吗

发布时间:2018年12月22日 10:50

  由于现代人不良的生活习惯,很多人都得了痛风,我听说一旦患上痛风就真的是痛苦得快要疯掉了,不仅身体上疼痛,就连平时我们吃的美味什么海鲜啤酒,火锅,豆制品也统统都不能吃了,真的是这样吗?

  其实这里面是存在一定误区的!海鲜的确属于高嘌呤饮食,但是不是所有海鲜都不能吃,如果真的嘴馋了,还是可以选择一些低嘌呤海鲜吃,如海参和海蜇,每一百克海参中嘌呤含量为42毫克,比一些蔬菜的嘌呤含量都要低,而每一百克海蜇中漂凉含量为93毫克,海蜇皮仅为50毫克,这几种海鲜还是可以吃一些的,原来一部分低嘌呤的海鲜还是可以吃的。

  那豆制品能吃吗?痛风病人吃豆制品是大忌是不是这样?其实不是的,干豆子中的嘌呤含量确实很高,但是嘌呤极易溶于水,也就是说把干豆子做成豆腐豆干等豆制品,嘌呤就会随着黄浆水过滤掉了,所以实际上豆制品中嘌呤含量是很低的,但是刚才说了嘌呤急易溶于水,我们平时涮火锅就不建议多吃了,因为食材中的嘌呤基本都跑到汤里去了!这么一说,您是不是觉得没那么痛苦了,至少豆制品低嘌呤的海鲜还是可以吃的