东莞博润专科医院，多吃黑豆对白癜风有好处

　　东莞博润专科医院，多吃黑豆对白癜风有好处！不知道大家有没有注意到这样的一种现象。每当我们提到白癜风的饮食话题时，黑豆永远都是绕不开的“重点推荐对象”。这种黑不溜秋的小豆子究竟有怎样的神奇之处，才能让大家如此的推崇备至呢?在今天的文章里，我们就来好好地了解一下。

　　01营养价值

　　1、蛋白质黑豆具有高蛋白、低热量的特性，其蛋白质含量高达45%以上，居各种豆类。2、脂肪酸黑豆含有至少19种脂肪酸，而且不饱和脂肪酸含量竟然高达80%，其中“亚油酸”含量就占了约55.08%。亚油酸作为不饱和脂肪酸的一种，是人体中十分重要的必需脂肪酸，对胆固醇代谢具有至关重要的调节作用。只有当胆固醇与亚油酸结合时才能在体内转运而进行正常代谢，因此，亚油酸又有"血管清道夫"的美誉。3、微量元素黑豆中含有锌、钙、铜、磷、铁、钠、锰等多种微量元素，对于我们病情的恢复大有帮助。4、维生素黑豆中的B族维生素和维生素E含量都很高，可维生素C的含量却微乎其微。这对于黑豆来说，是一个营养方面的“短板”。可对于白癜风患者来说，反而又多了一个“爱”它的理由。

　　食用方法02

　　1、黑豆豆浆以黑豆为主料，以黑芝麻、大枣、枸杞等各种“养生神器”为辅料制成的黑豆豆浆，还能够方便我们吸收多种豆类之中丰富的营养成分。早餐的时候自己做一碗黑豆豆浆来喝，对于一上午的学习工作都是益处多多的。2、炒食将黑豆用小火煮熟，然后再用适量的油进行翻炒，临出锅前再根据自己的喜好加入各种调料来提味，一道简单易做、美味可口的炒黑豆就做好了。3、黑豆粥如果有朋友嫌麻烦，我们也可以选择将黑豆和黑米等黑色食材清洗之后，一股脑丢进锅里熬粥。黑豆粥既可以保证营养，也最大程度地简化了烹饪流程，对于平时里工作忙碌的上班族来说是一个更适合的选择。

　　03注意事项

　　东莞博润专科医院温馨提示：1、儿童、肠胃功能不良者要严格控制黑豆的食用量。2、炒食的黑豆吃多了容易上火，需要注意搭配一些清凉去火的食物来吃。3、黑豆不宜生吃，因为生黑豆中胰蛋白酵素能降低人体对蛋白质吸收。而且生吃不容易消化，不仅加剧了肠胃的负担，也使得营养无法全面吸收。