孩子偏爱熏烤肉，容易引起近视眼

  在东北地区，随处可见大大小小的烤肉摊，还有各种熏制品店，喷香多汁的烤肉是这里的特色美食，引得本地许多人的偏爱。然而，对于青少年儿童来说，偏爱吃烤肉熏制品，可不是个好事，吃多了可能容易得近视眼。

  摄入烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，如烤羊肉串、炸鱼串等，将严重影响青少年视力，促成眼睛近视。这是因为，食用过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，可使人体内钙的代谢发生异常，造成微量元素钙的缺乏，其作用好比催化剂，促进了眼睛近视的发生。近视眼的形成与机体缺乏钙、铬等微量元素有关，微量元素钙、铬对于眼内液压的调节、维持正常眼压、眼球壁硬度以及防止眼睛近视起着重要的作用。

  眼球发育期是在12~18岁，大约18~20岁停止。近视眼的形成是在眼球发育期，所以，眼球发育期就是近视眼形成的高峰期。这段时期正是青少年学业繁重的时期，眼睛本身就容易造成调节痉挛、视力疲劳，如果再饮食不均衡，很容易导致眼睛发育所需的营养失调，引起青少年近视。

  偏食很容易引起一些元素的短缺，机体会因摄入不足而逐渐导致眼睛近视。如果摄入过多烧煮、熏烤太过的蛋白质类食物，会造成体内缺钙。另外，烤肉和熏制品中的含糖量也不容小看，进食过量的糖会导致体内微量元素铬的储存减少，同时糖在机体新陈代谢过程中会大量的消耗体内的碱性钙，结果同样也会造成体内缺钙引起近视。

  所以，如果想让孩子预防近视眼，就要记得给孩子少吃烤肉熏制品，注意孩子的饮食营养要均衡。