白癜风患者生活中少吃哪些蔬菜

　　蔬菜是人们日常饮食中不可缺少的食物，是一种绿色食品，为人体提供所需的多种维生素和矿物质。可见在我们的生活中少不了蔬菜的参与，对于健康人来说，蔬菜固然有益，但是对于一些特殊的病患来说，并不能随心所欲，没有任何禁忌，因为蔬菜中含有的一些物质可能导致病情加重，影响到病患的治疗效果。经常会有白癜风患者问到，生活中我们需要多吃蔬菜，但是白癜风患者少吃哪些蔬菜呢?

　　患者朋友的担心并不是无中生有的，对于白癜风患者来说，应该少吃食富含维生素C的蔬菜。白癜风的发病机制是由于人体皮肤和毛囊的黑素细胞内酪氨酸酶的活性减退或消失，导致黑素体生成进行性减少或消失，而引起的局限性或泛发型脱色素病变。维生素c能使已形成的多巴醌立即还原成多巴，从而中断了黑素的生物合成。维生素c既会影响肠道吸收铜离子，又能降低血中血清铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶活性。

　　可以推测维生素c可使部分病人，特别是血清铜氧化酶活性偏低的人诱发白癜风。因此，患者对富含维生素c的蔬菜，如辣椒、菜花、香菜、蒜苗、芥菜、苦瓜、雪里蕻等，水果如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等应尽量不吃或少吃。

　　当然了白癜风患者并不是所有的蔬菜都不能吃，建议白癜风患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、蛋、奶、菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆、花生、黑芝麻、核桃等食物对于白癜风疾病的医治都是有的辅助帮助。

　　白癜风患者在生活中还要注意保持良好的心态，尽量使得精神受到刺激。因为忧虑、恐惧的情绪，不仅不利于白癜风的治疗，还会是病情变得更加的严重，让患者很痛苦，所以做好白癜风的心理护理工作很重要。

　　温馨提醒：白癜风的日常饮食需要格外注意，饮食小习惯大作用，合理安排饮食可以对白癜风的治疗起到良好的辅助作用，同时我们要知道，积极乐观的心态才是对治疗有帮助的，所以不要因为那些无知的人们生气，影响到自己的健康。每一位白癜风患者都是坚强的人，可以积极面对疾病的折磨，有战胜疾病的信心和耐心。