广州医院的解答：白癜风的饮食应该注意些什么？

　　对于白癜风患者来说，能够做到有效的控制病情，就能做到及时避免白癜风带来的严重伤害。而在生活中，白癜风患者也应对饮食引起重视，避免因不当饮食而引起白癜风病情的加重。

　　白癜风饮食上要注意些什么?白癜风患者的生活饮食很重要，以下是白癜风患者的饮食注意事项：

　　1、辛辣，酒，羊肉，海鲜，富含维生素C多的水果(如：桔子，葡萄，山楂，草莓等)不能吃。

　　2、多吃富含格氨酸与矿物质的食物以及硬壳类食物：猪肉，乌鸡，黑芝麻，蛋，杏仁露，茄子，黑木耳，海带，黑豆，花生等。

　　3、禁食海味，禁酒(尤其是白酒)，禁烟，这个对关注白癜风吃东西要忌口吗的人要尤为注意了。白癜风病因多样且复杂，其中，人体自身的营养不良，导致人体免疫能力下降，有时也会引发白癜风。因此虽有忌口，但也要注意不要偏食，要营养不良。

　　4、忌喝大量冰凉的饮料。因为大量的冰饮与肠胃的温度相差太大，会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。

　　5、忌空腹吃香蕉。有很多患者因贪睡，没时间吃早餐，常用水果来代替，如：香蕉，香蕉中除了含有助眠的钾，还含有大量的镁，若空腹食用，会促使血液中的镁含量骤然升高，影响心脏功能。

　　6、忌空腹吃菠萝。菠萝中含有强酵素，空腹吃会伤胃，患者选择饭后食用，其营养成分也能更好地被吸收。白癜风患者在吃早餐时，食用养胃的粥。良好的饮食习惯对白癜风的治疗可起到辅助的作用，早餐也是一个重要的环节，患者不可忽视。

　　7、近年来科学家发现，白癜风饮食中长期缺乏谷胱甘肽，可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此，白癜风饮食应该少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物，如洋葱、辣椒等，杜绝烟酒。平时可多吃些胡萝卜、茄子等。多食新鲜、清淡的绿色蔬菜，多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。而酪氨酸主要来源于食物，因此白癜风饮食可注意多吃以上食物。

　　8、另外提醒，白癜风饮食中这些食物可以适量多吃，如坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。

　　白癜风的饮食事项就是这些，大家了解了相关的知识，就要在平时做好饮食的搭配，这白癜风的治疗也有辅助作用。指出对于白癜风，患者一定要端正心态，注意心理上的自我调节，不要因为外貌的改变而增加心理的压力，有病乱投医，用不当的方法治疗白癜风，这样只能会增加治疗的难度，延误治疗。