肝腹水的患者,基本上已经预示着患者的肝脏已经发生了严重的损害,患者的肝功能大多已经出现了明显的下降。因此,对于肝腹水的患者,适当的进食具有保肝的食物,能够在一定程度上对肝脏的健康组织达到保护的作用,并且能够促进患者的营养吸收。
由于肝腹水的患者大多已经出现肝脏功能的损伤,因此,在饮食上必须要特别注意养肝护肝。而对于肝腹水的患者,由于食道的病变,大多进食不顺畅。因此,主要以粥品为主。对于肝腹水的患者,可以选择适当的制作几种粥品给患者进食,如枸杞粥、决明子粥、猪肝绿豆粥、桑葚粥、梅花粥等。
对于肝腹水的患者,枸杞粥是一个很适合患者进食的粥品。这是由于枸杞是在中医中药中的一个入肝经的中药,具有柔肝生血的作用,能够促进肝脏细胞的再生和恢复。枸杞粥主要是将枸杞加入到大米中煮熟,将枸杞和大米煮成较软和的状态,比较容易进食。枸杞粥特别适合血红蛋白较低的患者。由于目前的输血程序较多,贫血的患者大多不能通过输血缓解症状,经常会出现头晕耳鸣、目涩流泪、肌肉酸软等表现,若是能够坚持服用枸杞粥,肝腹水的患者多可以轻微提高血色素。
其次,对于肝腹水的患者,还可以适当进食决明子粥。决明子作为入肝经的中药,性味温润,具有通便的作用,还可以清肝明目,促进肝脏的血液流通,减少肝脏的血液瘀积,减少肝脏细胞的损害。决明子粥主要是将决明子和冰糖加入到大米煮熟。对于肝腹水的患者,并发有眼睛的炎症反应,出现有眼睑红肿、目痛流泪的症状,尤为有效。
,还可以选择煮猪肝绿豆粥给肝腹水的患者进食。猪肝在中医中有一个说法,“以形补形”,进食猪肝可以补益肝脏,促进肝脏的细胞恢复。而绿豆,颜色为绿色,主要是通过意象的作用,比拟肝脏所代表的种子生发之力,也能在一定程度上继发肝脏的功能,如再生、解毒等作用。猪肝绿豆粥主要是将新鲜的猪肝、绿豆加入到大米,并适当加入少量食盐慢熬煮熟。
对于肝腹水的患者,进食的食物类型,应该以半流质为主,能够促进患者的消化,达到充分吸收进食的营养的作用。因此,选择适当的粥品对于肝腹水患者的护理尤为重要。一般来说,临床上医师比较建议在大米粥中加入枸杞、决明子、猪肝、绿豆等食物。
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