民以食为天。疾病得以控制,在营养方面是不容忽视的。在患现的过程中,患者的消化功能都会受到一定程度的影响,因而营养素的摄入利用就会受到干扰了。所以在配餐方面,需要根据病情的不同来给患者更多样化、且富有营养的平衡饮食。这样才能更有效的辅助治疗、增强体力。
脑梗塞食疗食谱
1、荆芥粥
原料:荆芥穗、薄荷、豆豉、粳米
制作:将荆芥穗、薄荷洗净,一同和豆豉放入铝锅内,加水适量用武火煮沸,再用文火熬15分钟,滤取汁。再将粳米淘洗干净,放入铝锅内,加入荆芥穗药汁,武火烧沸,文火煮熟即成。
说明:以上为1日量,每日1剂,分2次食用。散风、理血、通络,用于短暂性脑缺血发作。
2、黑芝麻粥
原料:黑芝麻、粳米
制作:先将黑芝麻淘洗干净,晾干后炒熟研碎,同梗米煮粥。
说明:以上为1日量,每日早、晚餐服用。补肝肾、润五脏。
3、木耳桃红蜜
原料:黑木耳、桃红、蜂蜜
制作:将木耳用温水浸泡,洗净,与桃仁蜂蜜共同捣烂如泥,放入锅内蒸熟,即可食用。
说明:适用于肢体麻木及有脑缺血发作引起的头晕头疼。
4、黑豆炖狗肉
原料:狗肉、黑豆
制作:将狗肉切成块,与黑豆加水炖至狗肉软烂后调味即可。
说明:祛风,补虚。适用于脑梗塞眩晕者。
除此外,脑梗塞常吃的6种食物有助于缓解病情:
香菇、芹菜、山楂、鱼、淡菜、水果、大蒜。
用药如用兵。在诊断明确以后,用药是否准确,关系到治疗的成败。因而在选取合适的药方(包括食疗药方)都是非常需要注意的。药物之间能够相互作用,达到的运用效果,才能更合理、有效地帮助病情的,使身体尽快的康复起来。
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