老年人是很易患上各类疾病的,其中脑梗塞在老人当中发病率就是比较高的,其发病原因主要是由于脑血液不循环和动脉血管狭窄而引起的,当老年人患有脑梗塞时,平时要注意清淡饮食,多吃一些对脑血管有利的食物,以更好的改善症状。那么老人脑梗塞吃什么好?一起来了解一下。
一、番茄,它有保护心脑血管的作用,可很好的保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,从而减少心血管疾病的发生,另外还有预防血栓形成的作用。
二、茄子,它含维生素P很丰富,可以增强人体细胞间的粘着力,同时还能增强毛细血管的弹性,从而可以减低毛细血管的脆性及渗透性,起到防止微血管破裂出血的效果,从而可让心血管保持正常的功能。
三、粗粮,如玉米,它含有大量的不饱和脂肪酸,对血管的健康很重要,常吃玉米不只有利于维持人体脂肪及胆固醇的正常代谢,且可减少胆固醇的沉积,从而达到软化动脉血管的效果。
四、猕猴桃,它含有多种营养物质,如氨基酸、果胶、鞣酸等,还含有多种微量元素、维生素,特别是其含Vc和硒丰富,老年人常吃可以降血压、血脂,而且用猕猴桃汁还可治疗高血压、心绞痛及预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化,所以脑梗塞患者食用也是有很大益处的。
五、黑木耳,它含有丰富的维生素K及钙,镁等矿物质,可以很好的减少血液凝块,从而能预防血栓等症发生,对于防治动脉粥样硬化和冠心病有很好的功效。
上面就是一些知腚脑梗塞患者食用的食物,建议患者平时可以多食蔬菜水果,忌食动物油,花生油等含脂肪多、胆固醇高的食物,要控制肉量,多喝白开水,可以适量的吃些芹菜和洋葱,这些对于老年人健康是非常有利的,尤其是对于有高血压,脑梗塞的老年人,更是不错的食物之选。
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