饮食种类繁多,出了天然的食物外,现在还有很多人工加工而成的食物。对于众多的食材,有一些东西,我们还是应该少吃或者不吃。那么,哪些是医生说过不能吃的食物?下面就由白癜风医院的医生对此问题进行专业的解答:
1人造海味食品----营养价值极低
人造海味食物有很多比如:鱼丸,虾丸,蟹棒等等,这些食物现在常用于餐饮行业,特别是火锅行业。人造海味食品中,通常含有食用明胶、增白剂,香精和色素等十几种添加剂,这些添加剂进入人体并没有什么营养价值可言。
2人造奶油----易致心脏疾病
人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。人造奶油是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状与味道,再加入一些防腐剂、香精、色素等,使味道和天然奶油很像。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病。
3人造加工肉食----可能致癌
火腿肠,肉罐头都会加入一定比例的肥肉和淀粉,这是为了让口感更好。人造加工肉食除了脂肪含量高外还有高碳水化合物和很低的蛋白质。食用加工肉类过多会增加肠癌风险。
4勾兑饮料、果味饮料----食品添加剂
果汁≠果汁饮料,果汁中的原果汁含量高达50%以上,而果汁饮料只有10%到20%左右,剩下的主体成分是水和糖。市面上还有一些“果味饮料”,真正的果汁含量很低,有的还纯属于食品添加剂勾兑出的,只是带有果味而已。
5果脯蜜饯----引起肥胖
果脯蜜饯是常见的一种休闲食品,由果脯经过加入糖渍和一些添加剂而得,有的外表特别晶莹剔透。果脯蜜饯中的维生素在经过加工时基本上就已被损耗,此外蜜饯的含糖量是很高的,若长期使用,很容易导致肥胖。
6重腥味重的海产干类----致癌
水产品本身蛋白质是很丰富的,但在由于为了更好的保存,采取腌制、干制、存放等过程中会导致蛋白质分解,还产生较多的胺类物质。腌制类的海产品,盐分很重,吃多了易致癌。
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