螃蟹来袭，白癜风患者你管得住自己的嘴吗?

　　送走了小龙虾，迎来了大闸蟹。又到了秋天吃螃蟹的时候，每年9-10月正是螃蟹黄多油满之时。对于吃货来说是很好的美食，不仅味道鲜美，而且营养价值丰富。经常吃螃蟹可以为身体补充优质的蛋白质和人体必需的各种微量元素。于白癜风患者而言，在饮食上需忌口，那么白癜风患者可以品尝美味的螃蟹吗?

螃蟹来袭，白癜风患者你管得住自己的嘴吗?

　　遗憾的是螃蟹属于发物一类，白癜风患者吃螃蟹可能会导致病情加重，大闸蟹中含有特异蟹蛋白通过肠胃壁会进入到患者体内引起过敏，建议是不要吃。除此之外，我们在品尝美味的螃蟹时，需要注意这几点。

　　1.不宜食用久存熟蟹

　　存放的熟螃蟹极易被细菌污染，不但腥冷，而且容易变质。生活中我们在吃螃蟹时，现做现吃比较好，不要存放。万一吃不完，剩下的螃蟹一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃的时候必须回锅再煮熟蒸透。

　　2.不宜食用生蟹

　　螃蟹一般是以动物尸体或者腐殖质为食，蟹的体表、鳃以及肠胃中布满了各种细菌和污泥。而且螃蟹往往带有肺吸虫的囊蚴和副溶血性弧菌，如果不经过高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。而副溶血性弧菌大量侵入人体则会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿以及充血等症状，严重威胁我们的身体健康。

　　3.不宜食用过多

　　螃蟹性寒，虽然美味，但不宜食用过多，尤其是脾胃虚寒者，以免引起腹痛腹泻。螃蟹的脂肪和碳水化合物含量很高，吃多了难以消化，生活中一次性吃两三只便足够，我们不要嘴馋而吃得太多。

　　白癜风患者饮食注意事项多，除了不要吃美味的螃蟹之外，在饮食方面，还需注意以下事项：

　　1.尽量避免食用富含维生素C的食物，如番茄、柑橘等。维生素C会阻碍黑色素的合成，不利于白癜风患者的康复。

　　2.食用含铜丰富的食物，有助于黑色素的合成，帮助患处白斑复色。

　　3.忌吃辛辣刺激性食物，如：烧烤等。以免加重病情，白癜风患者生活饮食宜清淡。

　　4.平时多吃一些含酪氨酸和矿物质的食物，如：动物肝脏、蛋类、花生、黑芝麻、豆类、核桃等。

　　武汉的北大白癜风医院温馨提醒：都说“唯有爱与美食不可辜负”，饮食是我们生活不可缺少的一部分。我们在享受美味的食物时，也需考虑到自己的健康。白癜风患者要管住自己的嘴，切不可贪图一时之美味，而加重自己的病情。