癫痫的饮食原则是什么?

　　癫痫很多人对本病的治疗非常关注，虽然治疗方法很多，但在治疗过程中，患者不能忽视自己的饮食，任何一种疾病的治疗都需要患者的配合，不要盲目地进行治疗，才能更快地治好，那么癫痫的饮食原则是什么呢?就这个问题，我们来听听上海癫痫医生给大家的介绍：

　　有资料显示，豆类的食物或是谷类的食物(如黄豆,扁豆,小麦等)含有丰富的微量元素锰，而有调查表明：1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。

　　酸性食物能给人体提供比较丰富的维生素C和维生素B6等，这有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有：花生,核桃,猪肉,牛肉,鸡,鸭,鹅,鱼,虾,蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。

　　此外，有一些研究也表明了，癫痫的发作是由于脑神经的过度异常放电所引起的，当人体在短时间内摄入过多的盐时，高浓度的盐会引起神经元过度放电，从而诱发癫痫。因此，常金乐道“少盐多醋”的养生法仍然适用于癫痫患者，这也是癫痫患者的饮食原则之一。

　　以上就是上海癫痫医生给大家介绍的癫痫的饮食原则的内容，由此大家知道了，在治疗疾病的过程中，患者必须注意自己的饮食，癫痫虽然不是一种容易治好的疾病，但如果患者能掌握好的治疗时间，也会影响疾病的治疗效果，因此早期治疗非常重要。