肝硬化(cirrhosis of liver)是一种比较常见的肝病。其常见的病因有病毒性肝炎,酒精中毒,营养障碍,循环障碍,代谢障碍等等诱发因素。患者患上肝硬化之后都有可能会给其身体造成一定的伤害。接下来,让我来为肝硬化患者推荐一下,到底患病期间吃什么比较好?
1、茯苓粥:肝硬化患者可以将茯苓粉,粳米,大枣适量洗净之后,先将粳米,大枣一起放在锅中煮成粥之后,再放入茯苓粉,整体在通通煮一遍,直至煮沸为止,本药膳的性质比较温和,可以起到健脾养肝的功效,有利于肝硬化患者的治疗。
2、薏苡仁粥:肝硬化患者可以先将原料薏苡仁,山药,粳米洗干净之后,加水适量,煮烂成粥,然后在平时的生活中,可以经常性的给患者饮用,其有助于慢性肝病患者,例如肝硬化患者的治疗和恢复。
3、芪草炖乌鸡:肝硬化患者还可以将雌乌鸡,黄芪,冬虫夏草等原材料都准备好,之后,将乌鸡处理干净之后,在其内部放入黄芪、冬虫夏草,一开始,用大火煮炖,然后再用小火煨炖,煮熟之后放入一定量适合的调料用以调味,本药膳可以起到健脾益气的功效,比较适合于肝硬化患者食用。
4、白茅根瘦肉汤:肝硬化患者还可以将主要原料瘦猪肉和白茅根进行洗净处理,然后合适切块过后,一同放入锅内,再加适量的清水,接下来,再用武火烧沸后改用文火慢炖,至肉熟烂为止,本药膳具有清热利湿,健脾和胃的作用,对肝硬化患者的治疗和恢复都有一定的帮助。
以上就是小编为大家推荐的比较常见的,具有较好的疗效的四大药膳,患者在患病期间,可以食用一些,恢复肝脏的健康。此外,在平时,肝硬化患者还可以多吃一些富含优质蛋白质、矿物质、维生素丰富的食物,患者身体所需的营养成分和能量,患者也可以多食一些锌镁丰富的食物比较好。
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