得了肝病如何科学吃辣

　　有人说，如果每天食用辣椒这样的辛辣食物，死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物，死亡的风险仍然会下降10%。

　　辣椒真的这么好吗?

　　研究证明，辣椒的辣素等含有生物活性成分，可以抗氧化、抗炎、降压效果;所有这些可以帮你远离心脏病和呼吸系统疾病。

　　肝病患者如何科学吃辣?

　　需要注意!

　　1、体质不同

　　寒性体质的患者(表现为畏寒怕冷、大便稀薄等)可以进食少量辛辣，利大于弊。

　　湿热体质的病人(表现为面垢油光、口苦、苔黄厚腻等)，尽量避免辛辣。

　　2、地域不同

　　西南地区，云、贵、川、湘、赣等省区的人，气候潮湿，向来喜食辛辣，完全戒除辛辣既不现实，也不完全有利于病情，可酌情稍减辛辣，以病情不加重、自我感觉舒适为度。

　　3、病情不同

　　对于伴有溃疡或重度食管胃底静脉曲张的病人，应该绝对忌辛辣;

　　病情较轻的患者可以适量食用。

　　肝病患者一定要根据自身情况，食用切记适量!切忌太过辛辣!

　　4、生熟不同

　　葱、蒜、萝卜等一旦煮熟，则基本辣味全无，而且还有促进消化等良性作用，则完全不用禁忌。

　　5、吃法不同

　　肝病患者，往往容易有食管、胃、肠等消化道疾病，如果实在想吃一些辛辣的食物，建议不要空腹食用。

　　可以先喝一点汤或粥，或进食一些其他的清淡食物，然后再进食辛辣食物。

　　饭前喝汤可以调动消化系统，利于肠胃对食物的消化和吸收，对肝病患者有一定的好处。

　　这样就减轻了辛辣食物对消化道黏膜的直接刺激。同时，吃辛辣食物时一定要细嚼慢咽，忌狼吞虎咽，可以最大程度降低损害。

　　6、适可而止

　　但是，对于肝病患者而言，不建议食用过辣的食物，应该是微辣、少量。这样既满足了口腹之欲，也不至于加重病情。