类风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意什么

　　类风湿性关节炎患者在饮食方面需要注意什么？类风湿性关节炎是一种病因不明的慢性风湿性免疫系统性疾病，主要是炎性滑膜炎。该病多累及手足小关节，引起关节疼痛、肿胀甚至畸形，严重限制关节活动。该病对饮食要求严格，有一定的饮食限制，需要患者严格遵守。

　　类风湿性关节炎主要以合理饮食和均衡饮食为原则。然而，由于疾病的特点有限，一些营养素需要患者考虑和限制摄入，有些还需要严格禁忌。

　　成都的类风湿专科医院蒙兴文医生谈到，类风湿性关节炎是一种慢性系统性疾病，患者的全身消耗量将大大提高，因此许多类风湿性关节炎患者的体重将减轻。根据疾病营养消耗的特点，应给予足够的营养，如蛋白质、脂肪、维生素等，以满足身体的营养需求。但有些营养物质不利于疾病的缓解，但会加重疾病。

　　蛋白质是人体重要的营养素之一。对于能耗高的类风湿性关节炎患者，应注重高蛋白饮食。然而，患者需要控制蛋白质的摄入，因为乳制品中的一些蛋白质会引起特殊反应，加重炎症。此外，在急性炎症期间，局部炎症反应处于高峰期。此时，大分子蛋白质的吸收很可能会发生反应，加重炎症。

　　肉类也是类风湿性关节炎患者需要管控的，因为肉类富含脂肪，过量摄入容易加剧炎症化学物质的转化，加剧炎症反应，导致肿胀和疼痛加重。脂肪食物更粘，摄入后可提高血脂胆固醇水平，引起心脏、脑血管硬化，也会对脾、胃功能造成一定的损害。类风湿性关节炎患者还需要提倡低糖饮食，主要是因为糖皮质激素经常用于治疗类风湿性关节炎，糖皮质激素会影响身体的正常糖代谢，导致血糖水平的上升。同时，我们也需要做低盐饮食，因为过量摄入盐会导致钠潴留，加剧关节肿胀。烟草、酒精、咖啡等刺激性物质也是类风湿性关节炎患者的禁忌，需要合理避免。