脑萎缩患者的饮食指南：专业饮食巩固治疗

　　脑萎缩严重危害着患者的身体健康，不仅给患者造成身体上的折磨，更是给患者造成心理上的伤害。脑萎缩的治疗是一个非常复杂的过程，而且在治疗过程中要做好“长期作战”的心理准备。表示，由于脑萎缩治疗起来非常困难，所以做好脑萎缩的日常饮食、护理工作，对脑萎缩患者的治疗能够起到很大的帮助作用。

　　对于脑部疾病患者来说补脑的食品不可少，但并不是单纯的采用牛奶，核桃，鱼类产品就可以。脑萎缩患者的食材的选择，食材的搭配，食材的食用方式，食材的食用时间都是有讲究的，每天还不能重样，那具体该怎么吃呢?、

　　脑萎缩患者的饮食指南：专业饮食巩固治疗

　　1、脑萎缩患者的膳食中提供充足的必需脂肪酸是极为重要的，它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质，核桃、鱼油、红花油，月见草油的必需脂肪酸含量较多，在膳食中可适量增加。同时，膳食中应注意补充含维生素。如E、维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等，这些物质具有抗氧化物质，能够延缓衰老。

　　2、脑萎缩患者应多食用动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。肉类也是很好的补脑食品，瘦猪肉有滋阴润燥的作用。牛肉具有健脾益胃，健脑的功效。鸡肉可以温中益气、健脑补脑。鸭肉具有滋阴养胃，利水消肿，补脑的作用。骨髓可以补肾壮骨，补益脑髓。海参含有粗蛋白质、脂肪、钙等成份，具有补肾益精、健脑的功效。

　　3、红糖是很好的脑萎缩食疗材料。红糖中所含的钙是糖类中的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

　　温馨提醒：脑萎缩的饮食护理工作是有效治疗脑萎缩的一个组成部分，脑萎缩患者的家属了解一些脑萎缩的知识对病人的恢复是有帮助的。但是，不管什么样的饮食都不能代替专业的治疗对病情的控制作用，也不能代替治疗在脑萎缩患者恢复过程中的地位。

　　脑萎缩患者在烹调各种菜肴时，不要放过多的味精。摄入过多的味精时，可引起头痛、恶心等症状。注意给予低糖饮食，因为过多的食糖，特别是精制糖摄入过多，易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。