常吃这些食物远离癌症更健康

　　人们都知道病从口入的道理。由于在生活当中，我们对饮食的不注意，往往会使我们发生这样或者那样的疾病。对于人们非常害怕的癌症，其实与我们的饮食也有很大的关系，但是为了要让我们远离癌症，那么建议朋友可以从这些饮食入手。

　　癌症不可怕!这些食物是癌症克星，常吃远离癌症更健康

　　猕猴桃

　　体内亚硝酸胺是直接导致癌症的罪魁祸首，而亚硝酸盐是来自平常的食物，进入体内才合成亚硝酸胺，而猕猴桃里有一种物质，虽然还不知道名字，但是发现这种物质有阻断亚硝酸胺的合成的功效，阻断率高达98%。因此，就可以减少癌症的发生，所以，猕猴桃是抗癌高手。

　　西兰花。含有大量的“奇迹元素”— 硒，由此被《时代》杂志推选为十大健康食品之一。硒具有抗癌、抗老化、增强免疫力作用。同时，它含有大量的萝卜硫素，能遏制多种恶性肿瘤的发生。

　　红薯就是我们口中的地瓜，红薯的抗癌效果相信很多人都知道。红薯特有的糖脂就是癌细胞的克星。红薯还含有一种叫做脱氧异雄固酮，它不但可以制止癌细胞，甚至可以将癌细胞扼杀。熟的红薯抑制癌症的几率高达98.7%，生的红薯则为94.4%。

　　最新研究发现,巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实,巧克力有多种抗氧化物,黑巧克力的抗氧化活性,是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力,而且愈黑愈好。

　　芋头中富含蛋白质、矿物元素、多种维生素，具有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

　　山楂能活血化瘀、化滞消积、开胃消食，同时还含有富厚的维生素C.中医以为，癌瘤为实性肿块，具有气滞血瘀现象，因为山楂能活血化淤、善消肉积，又能按捺癌细胞的进展，以是相宜多种癌瘤患者的治疗。

　　豆腐渣。豆腐时，滤去浆汁后所剩下的渣滓，就是我们说的豆腐渣。豆腐渣中含有较多的强抗癌物质皂角苷，经常食用可以减少恶性肿瘤发生。此外，豆腐渣中还含有丰富的纤维素、果胶、木质素，能够有力吸附食物中的致癌物质，促进肠蠕动，能防止动脉粥硬化、高血压和冠心病等。

　　魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。